Poggio Tura - I.G.T. Ravenna Rosso
Vitigni | Sangiovese (presunti cloni selezionati in zona in vecchi vigneti allevati ad alberello romagnolo di oltre 50 anni) | |
Vigne di origine | Vigna del Roccolo con esposizione Est in terreno Calcareo Marnoso. Foglio 146 Mapp.22 | |
Sistema di allevamento | Alberello Romagnolo con 8.000 piante per ettaro | |
N° piante per ettaro | 8.000 | |
Anno di impianto | 1999 | |
Raccolta uve | Prima decade di Ottobre | |
Fermentazione | In vasca per 30 giorni | |
Affinamento | In barriques di 2 passaggio protratta per 28 mesi | |
Annata disponibile | 2010 | |
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